是什么样的?
你要监督酒店经营的各个方面,这样客人才能住得愉快,酒店才能盈利。
你要负责确保酒店的正常运营。你负责家务服务,比如打扫房间和日常维护。你会用你的商业技能来管理预算和营销。
大型酒店可能每个部门都有一个经理,向总经理汇报。在小型酒店中,经理更多地参与酒店的日常运营,经常直接与客人打交道。你需要机智,迅速解决客人可能遇到的任何问题。
你会:
- 制定年度预算
- 分析财务信息和统计数据
- 制定业务目标和营销策略
- 管理员工
- 组织建筑物的维护
- 确保安全是有效的
- 处理客户投诉和意见
- 确保酒店遵守相关法规,如许可证法规
- 说服公司预定娱乐和会议设施
在较大的酒店里,你会花很多时间和部门主管开会。
工作条件
小时
环境
英国就业状况
全职
44%
兼职
5%
自我雇佣
51%
技能的探险家
你的技能可以帮助你选择适合自己的职业。你可以通过工作、学习或业余时间的活动来培养你的技能。
想要了解更多,请看我的技能是什么?
我们的技能搜索器工具将帮助你了解你拥有的技能,并将它们与适合你的工作相匹配。
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课程的入学要求可以改变。一定要联系学院、大学或培训提供者,确定你到底需要什么。
基金会的学徒制
选择基础学徒作为你在S5和S6的科目之一,可以帮助你在这类工作中有一个好的开始。
您将获得SCQF 6级资格证书(与高级证书相同),以及在课堂上学不到的宝贵工作安置经验和技能。
感兴趣吗?了解学校提供的课程Apprenticeships.scot.
资格
您需要获得酒店和旅游管理、酒店管理或商业相关学科的高级国家文凭(SCQF 8级)或学位(SCQF 9/10级)。或者先获得不相关学科的学位,然后再获得酒店管理研究生资格证书(SCQF 11级)。
相关工作经验和资格证书,如苏格兰酒店管理技能职业资格证书(SVQ 4级)。
你可以进入高级国家证书(SCQF级别7)或高级国家文凭课程(SCQF级别8)与国家4/5资格和一到两个高级或同等资格。
你可以进入一个学位课程(SCQF 9/10级)与国家5资格和三到五高级。
有用的科目
- 数学
- 英语
- 企业管理
- 信息通信技术
- 现代语言
- 卫生和食品技术
你还需要
对某些工作来说,驾驶执照可能是必不可少的。
有帮助
具备了解行业、客户服务和管理技能(如工作招待技能)的资格和经验(SCQF 4/5级)
相关行业资格证书,如苏格兰酒店职业资格证书(SVQ级别2/3/4)或管理(SVQ级别3/4/5)。
有外语能力。