它像什么？
您将帮助厨师准备餐点，以便咖啡馆或餐厅的顾客可以享受他们的食物。您会保持厨房清洁和安全。
您需要确保厨师拥有所需的一切。厨房很忙，因此您需要快速而胜任地工作，有时会一次做几件事。
厨房通常分为部分。例如，可以在一个区域准备蔬菜，在另一个区域准备肉和鱼。作为助手，您通常会在特定的工作部分中支持厨师。
你会：
- 准备基本食物
- 清洗，剥皮或皮肤，切碎蔬菜，水果，肉和鱼准备烹饪
- 供应商的卸货
- 组织储藏室
- 清洗厨房用具，锅碗瓢盆，工作表面，地板和墙壁
您将使用各种厨房设备，例如自动搅拌机，碎屑机以及特殊的刀具和切割机。您将负责保持厨房清洁。因此，您需要遵循严格的健康和安全以及卫生规则。
工作环境
小时
您的工作时间可能会有所不同，但通常包括轮班，晚上，周末和公共假期。如果您在一家餐饮公司工作，并且您在工厂或企业工作，那么您的工作时间可能比餐厅更常规。可以提供兼职，休闲或季节性工作。
环境
您的工作环境通常会很热，忙碌和嘈杂。如果您患有某些皮肤状况，您可能会发现这项工作不合适。通常，您将获得制服。
英国就业状况
全职
30％
兼职
67％
自雇人士
3％
技能资源管理器
您的技能可以帮助您选择适合自己的职业。您可以在业余时间通过工作，学习或活动来建立自己的技能。
要了解更多，请看一下我的技能是什么？
我们的技能资源管理器工具将帮助您了解您拥有的技能，并将它们与可能适合您的工作相匹配。
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课程的入学要求可能会改变。始终与大学，大学或培训提供商联系，以确切检查您需要什么。
资格
您不需要这项工作的正式资格，但是良好的通识教育很有用。
培训主要是在工作。一旦工作，您也许能够努力努力获得相关的资格，例如厨房服务中的苏格兰职业资格（SVQ 2级）。
你也需要
根据您的工作地点，您可能需要通过PVG（保护弱势组）检查某些工作。
有帮助
- 工作食物和饮料的技能（SCQF 5级）
- 工作款待技能（SCQF 4/5级）
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